Már hetek óta mindenhonnan a megosztó Valentin-, azaz Bálint-napi, vagy egyszerűen csak február 14-i ajándékötletek sora jön velünk szembe, ami lehet jó is, rossz is, döntse el mindenki maga. Mi mindenesetre arra buzdítunk mindenkit, anélkül hogy állást foglalnánk az ünnep létjogosultságát illetően, hogy bátran nyilvánítsa ki a szeretetét, szerelmét, amikor csak szeretné, abból baj nem lehet - ennek pedig nem feltétlenül eszköze a meggondolatlan ...
A mai menün való elmélkedés közepette villant be a felismerés, hogy lassan vége a farsangi szezonnak, és idén még nem sütöttem fánkot! Nem ez a legegészségesebb nassolnivaló, amit el tudok képzelni, de mivel mindenki kedvence, azért néha előkerül valamelyik recept a klasszikus szalagostól, a csörögén át a habkönnyű gyorsfánkig. A zero-waste gondolkodásmód elkötelezett híveként az élelmiszerhulladék minimalizálása is rendkívül fontos számunkra, így ...
