Farsangi hangulat hétköznap, extra gyors túrófánkkal

2021.02.11. 16:34 boros_tyan

20210211_120259.jpg

A mai menün való elmélkedés közepette villant be a felismerés, hogy lassan vége a farsangi szezonnak, és idén még nem sütöttem fánkot! Nem ez a legegészségesebb nassolnivaló, amit el tudok képzelni, de mivel mindenki kedvence, azért néha előkerül valamelyik recept a klasszikus szalagostól, a csörögén át a habkönnyű gyorsfánkig. A zero-waste gondolkodásmód elkötelezett híveként az élelmiszerhulladék minimalizálása is rendkívül fontos számunkra, így egy gyors alapanyag-leltárt követően egy nemsokára lejáró szavatosságú túró miatt most nem a szokásos pár perces favorit, hanem a túrófánk lett a befutó.

Minden bizonnyal nem én vagyok az egyetlen, aki állandó időhiánnyal küzd, és ha sütésről van szó, a gyors, bögrés sütiket részesíti előnyben. Szóval biztosan ismerős a helyzet, amikor emiatt kell extra szelektáláson átengedni a jobbnál jobb édesség ötleteket, és a farsangi szezonban így biztosan kiesik a képviselőfánk. Ha magatokra ismertetek, érdemes tovább olvasni!

Hozzávalók:  

  • 50 dkg túró
  • 4 tojás
  • 2 evőkanál cukor
  • 1 csomag vaníliás cukor
  • 25 dkg liszt
  • 1 kávéskanál szódabikarbóna
  • 1 csipet só
  • opcionális: 1 citrom reszelt héja
  • olaj a sütéshez

A teendőknél nincs is egyszerűbb: villával összetörtem a túrót, kicsit felvertem a tojásokat és hozzáadtam az összes többi hozzávalóval együtt. Öt percet pihentettem, míg az olaj felforrósodott, majd vizes kézzel diónyi golyókat formáztam. Lisztes deszkán sorakoztak, míg mindet kisütöttem. A sütési idő is csak pár perc - hacsak közben nem egy totyogót kergettek, mint én -, figyeljetek oda, nehogy odaégjen! Az ősszel eltett házi körtelekvárral tálaltam.

Tippek: Mi kevésbé édesen szeretjük, így bár nádcukrot használok, abból is csak két evőkanállal tettem hozzá. Én általában fele-fele arányban teljes kiőrlésűvel keverem a lisztet, így kicsit nehezebb a tészta, de nyugodtan készíthetitek hagyományos fehér lisztből is. Mivel bio citrom nincs a helyi közértben, amikor módomban áll vásárolni, mindig teszek el a reszelt héjából az ilyen alkalmakra, most is ebből használtam egy kávéskanálnyit.

20210211_120259.jpg

Ha ti is úgy jártatok, mint én, és van fél órátok, próbáljátok ki!

Szólj hozzá!

Címkék: farsang csináld magad recept fánk

A bejegyzés trackback címe:

https://szinesotletek.blog.hu/api/trackback/id/tr5616423628

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
"Szerintem bárki, aki elég indíttatást érez, hogy alkosson és ne elvegyen, tiszteletet érdemel."
(Kurt Cobain)
Kapcsolat a blog szerkesztőjével:
Színesötletek Team

Hirdetés

banner_otthones_uton_v2.jpg

Hirdetés

Közösség

csoport_kozosseg_html_doboz.jpg

Elismerések

Szeretjük

 

Címkék

#másfélméterv (7) ablakdísz (9) advent (57) adventi koszorú (22) adventi naptár (8) ajándék (17) ajándékcsomagolás (7) ajándékdoboz (5) ajándékkészítés (9) ajándékötletek (6) ajánló (6) ajtódísz (40) akrilfesték (14) álarc (20) album (5) antikolás (9) anyák napja (18) arcmaszk (8) asztaldísz (9) bagoly (5) befőttesüveg (7) befőzés (6) Budapest Park (7) bútorfelújítás (5) bútorfestés (17) cérna (5) ceruzatartó (6) coats (8) családi rendezvény (7) csináld magad (420) csomagolás (6) csomózás (19) decoupage (14) decoupage alkotósarok (8) dekor (6) dekoráció (234) dísz (6) díszítés (57) divat (12) diy (328) DIY (144) ékszer (43) ékszergyurma (5) ékszerkészítés (43) erkély (5) falevél (9) falfestés (11) farmer (5) farsang (41) festés (52) filc (6) filcanyag (12) flitter (6) fonal (14) fonás (13) furdancs (8) gesztenye (7) girland (11) gyerekekkel készíthető (37) gyerekjáték (7) gyertya (18) gyertyaöntés (6) gyöngy (26) gyöngyékszer (8) gyöngyfűzés (40) gyurma (8) gyurmaékszer (5) hajtogatás (27) halloween (55) hangulatfény (5) házigyurma (5) hellókarácsony (13) henkel (11) hímes tojás (6) hímzés (6) hóember (8) hópehely (5) horgolás (51) hulladékcsökkentés (6) hulladékmentes (5) húsvét (82) húsvéti dekoráció (5) idézet (9) inspiráció (17) iskola (6) iskolakezdés (7) iskolaszer (6) járványhelyzet (7) játék (47) jelmez (14) jelmezkészítés (5) kabala (6) karácsony (177) karácsonyfa (11) karácsonyfadísz (28) karantén (7) karkötő (26) karton (8) kartondoboz (13) kaspó (8) kavics (16) kavicsfestés (19) képeslap (9) képkeret (10) képzőművészet (6) kert (75) kertészekedés (5) kertészkedés (12) kézimunka (41) kiállítás (6) könyajánló (5) konyha (8) könyvajánló (39) környezetvédelem (9) kosár (10) kosárfonás (17) koszorú (40) koszorúkészítés (7) kötés (54) kötésminta (5) kreatív (23) láda (6) lakásdekoráció (85) lakásdísz (9) lakásfelújítás (5) lakberendezés (48) lakberendezési ötletek (8) lámpa (10) lámpabura (8) lámpás (16) levendula (7) madáretető (5) magyar (6) makramé (12) maszk (14) mécses (7) mécsestartó (16) mézeskalács (8) mikulás (7) Mikulás (5) minta (11) mintaív (8) mozaik (17) mozaikozás (13) nagy nebulo kviz (6) nebulo (11) nyaklánc (12) nyár (22) nyereményjáték (45) nyuszi (5) öko (5) önkéntes pr (5) origami (17) ősz (103) őszi dekoráció (9) otthon (5) pályázat (32) papír (76) papírdísz (37) papírfonás (16) papírfüzér (5) papírjáték (6) papírvirág (18) parafa dugó (7) párna (10) pentart (50) pentart-alkotósarok (5) pentart alkotósarok (5) PET-palack (6) peyote (9) plüssfigura (6) póló (10) pólófonal (5) pólóminta (6) polymer clay (6) pöttömkert (5) pr (5) pritt (106) pritt pályázat (8) programajánló (49) quilling (8) ragasztás (43) ragasztó (12) raklap (15) raklap-bútor (6) recept (8) recycle (101) rendszerezés (6) sablon (12) schachenmayr (10) scrapbook (5) süthető gyurma (14) szabás (10) szabásminta (9) szabás varrás (11) szalvéta (5) szalvétatechnika (15) szemmaszk (5) szines programok (7) színező (5) szőnyeg (8) szponzoráció (6) tárolás (9) táska (5) tavasz (56) tavaszi dekoráció (5) tél (18) télapó (5) terasz (7) termés (5) természetes alapanyag (11) tervezés (8) textil (7) toboz (6) tojás (9) tojásdíszítés (5) tojásfestés (22) tojástartó (10) tök (22) tökdekoráció (11) tökdíszítés (5) tökfaragás (29) töklámpás (13) tündérkert (6) üdvözlőlap (5) újrahasznosítás (196) ültetés (9) ünnepi dekoráció (5) üvegfestés (10) Valentin-nap (9) valentin nap (12) varrás (41) varrás nélkül (5) váza (6) velencei (6) vendégposzt (11) virág (12) virágtartó (12) zero waste (11) zokni (5) Címkefelhő

redesigned by

VVM
süti beállítások módosítása