Muffin karácsony után

2010.12.30. 23:02 kreablogger

Év végén nem szokásom fogadkozni és babonás sem vagyok, így újévkor lencse és malac helyett simán eszem csirkét és halat is, de a karácsony után megmaradt alapanyagokból minden évben meglepem szűkebb családomat az év végi névre szóló "szerencsesütijükkel".

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Muffin recept

(semmi különleges, de jól bevált 12 db-hoz)

25 dkg liszt

10 dkg cukor

2 tojás

1 csomag sütőpor

1 pohár natúr joghurt

3-4 ek étolaj vagy olvasztott vaj

egy csipet só

A muffinban az a jó, hogy képtelenség elrontani (nemhiába amerikai specialitás...), és a kimerítő karácsonyi főzőcske után még épp ennyire vagyunk kalibrálva. Elég csak nagyjából összekeverni az alapanyagokat és lehet is adagolni a sütőformába. Idén az alaptésztába kevertem egy marék durvára zúzott dió-mandula keveréket, egy fél tábla étcsokit (szintén durvára zúzva), és egy jó nagy adag reszelt narancshéjat. Persze mehet bele bármi, ami megmaradt (mák, mazsola, gesztenye, kandírozott gyümölcs). 180 °C-on nagyjából 20 perc alatt megsül. Amíg hűlt, elkészítettem a krémet.

Mascarpone krém

25 dkg mascarpone

kb. 1,5 dl tejszín

kb. 6-7 ek barnacukor

kb. 0,5 dl fehérbor

A tejszínből, barnacukorból és fehérborból karamellát főztem, bár az arányokat nem nagyon mértem, de valahogy adta magát. Mikor kihűlt, hozzákevertem a mascarponét és mehetett is a megskalpolt muffinok aljába. A sütifejeket a mézeskalácsnál már használt dekortollakkal díszítettem. Némelyikbe beletenyerelt a lányom, így kissé olvashatatlanná vált, de azt hiszem, elnézik neki. :-)

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Szólj hozzá!

Címkék: szilveszter újév recept muffin szerencsesüti

A bejegyzés trackback címe:

https://szinesotletek.blog.hu/api/trackback/id/tr122549480

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben és az adatvédelmi tájékoztatóban.

Nincsenek hozzászólások.
"Szerintem bárki, aki elég indíttatást érez, hogy alkosson és ne elvegyen, tiszteletet érdemel."
(Kurt Cobain)
Kapcsolat a blog szerkesztőjével:
Színesötletek Team

Aktuális

banner.jpg

Hirdetés

300_250_gyereknap.png

Hirdetés

banner_majus.jpg

Instagram

 insta_kozosseg_html_doboz.jpg

Impresszum

impresszum_1.jpg

Címkék

#másfélméterv (7) ablakdísz (9) advent (83) adventi koszorú (23) adventi naptár (32) ajándék (24) ajándékcsomagolás (7) ajándékdoboz (5) ajándékkészítés (9) ajándékötlet (5) ajándékötletek (7) ajánló (16) ajtódísz (41) akrilfesték (14) álarc (21) album (5) alkotás (7) állatfigura (8) anchor crafty (7) angyal (6) antikolás (9) anyák napja (22) anya vagyok (7) arcmaszk (8) art export (47) asztaldísz (10) baba (5) babamama (5) babaszoba (7) bagoly (8) barkácsolás (6) befőttesüveg (8) befőzés (10) budapest (5) Budapest Park (9) bútorfelújítás (7) bútorfestés (21) cérna (5) ceruzatartó (6) coats (8) családi rendezvény (12) cser kiadó (7) csináld magad (492) csomagolás (8) csomózás (29) decoupage (15) decoupage alkotósarok (8) DEKA (6) dekor (7) dekoráció (273) design (5) dísz (7) díszítés (57) divat (12) DIY (167) diy (336) dulux (9) ékszer (44) ékszergyurma (5) ékszerkészítés (45) erkély (5) esemény (6) falevél (10) falfestés (12) farmer (8) farsang (46) felújítás (9) fenntarthatóság (27) fenntartható ajándékozás (14) festék (8) festés (66) festészet (5) filc (10) filcanyag (14) Firkafalva (5) flitter (6) foglalkoztató (7) Föld napja (5) fonal (58) fonás (13) furdancs (8) fürdőszoba (5) fűszercímke (5) gasztro (5) gesztenye (8) girland (11) gyerekekkel készíthető (67) gyerekeknek (8) gyerekjáték (25) gyerekkel az élet (14) gyerekszoba (16) gyerekszoba dekoráció (6) gyertya (19) gyertyaöntés (7) gyöngy (26) gyöngyékszer (8) gyöngyfűzés (40) gyurma (11) gyurmaékszer (5) hajtogatás (28) halloween (55) hangulatfény (5) házigyurma (5) hellókarácsony (13) hello piac (5) henkel (11) hetiegy (11) heti inspiráció (11) hímes tojás (6) hímzés (20) hír (5) hobbyművész (50) hóember (8) hópehely (5) horgolás (56) hulladékból alapanyag (11) hulladékcsökkentés (72) hulladékmentes (20) húsvét (101) húsvéti dekoráció (11) húsvéti nyuszi (5) húsvéti rajzpályázat 2021 (8) idézet (34) inspiráció (43) irodalom (6) iskola (7) iskolakezdés (9) iskolaszer (6) járványhelyzet (7) játék (73) játékkonyha (6) jeles nap (27) jelmez (17) jelmezkészítés (6) kabala (6) kacatmentés (13) karácsony (215) karácsonyfa (12) karácsonyfadísz (45) karácsonyi ajándékötletek (6) karácsonyi dekoráció (15) karácsonyi könyvajánló (5) karantén (7) karkötő (26) karnevál (5) karton (9) kartondoboz (13) kaspó (9) kavics (16) kavicsfestés (19) képeslap (9) képkeret (12) képzőművészet (15) keresztszemes (7) kert (80) kertészkedés (22) kézimunka (54) kézműves (18) kézzel készült (32) kiállítás (6) kicsivagyok nagyleszek (8) kint a kertben (5) kitekintés (5) kokárda (6) könyajánló (8) konyha (13) könyv (11) könyvajánló (47) környezetbarát alapanyag (5) környezettudatosság (21) környezetvédelem (23) kosár (10) kosárfonás (17) koszorú (42) koszorúkészítés (7) kötés (54) kötésminta (5) közösség (25) közösségi (5) kreatív (23) kreatív foglalkozások (5) kreatív hobbi (5) kreatív ötletek (8) krepp-papír (5) kultúra (10) láda (6) lakásdekor (6) lakásdekoráció (93) lakásdísz (10) lakásfelújítás (7) lakberendezés (57) lakberendezési ötletek (8) lámpa (10) lámpabura (8) lámpás (16) letölthető címke (5) levendula (7) madáretető (8) magyar (7) majolika (5) makramé (20) maradék anyagból (12) március 15 (5) maszk (15) mécses (7) mécsestartó (16) mézeskalács (10) mikulás (7) Mikulás (5) minta (11) mintaív (8) mora kiado (25) mozaik (17) mozaikozás (13) műanyagmentes július 2021 (24) műgyanta (6) nagy nebulo kviz (6) naptár (12) nebulo (14) nedobdki (6) nemadomfel alapítvány (5) nyaklánc (12) nyár (25) nyereményjáték (69) nyomdázás (5) nyuszi (12) öko (6) olvasót nevelek (5) online adventi naptár (23) origami (18) öröknaptár (12) örömhímzés (5) ősz (107) őszi dekoráció (12) otthon (23) otthondesign (13) pályázat (42) pannoncolor (8) papír (85) papírdísz (38) papírfonás (16) papírfüzér (5) papírguriga (5) papírhajtogatás (5) papírjáték (6) papírvirág (19) parafa dugó (7) párna (11) pentart (50) pentart-alkotósarok (5) pentart alkotósarok (5) PET-palack (6) peyote (9) plüssfigura (6) póló (9) pólófonal (5) pólóminta (6) polymer clay (6) pompon (5) pöttömkert (7) pr (5) pritt (105) pritt pályázat (8) program (7) programajánló (72) quilling (8) ragasztás (43) ragasztó (12) rajz (5) rajzpályázat (13) raklap (15) raklap-bútor (6) recept (11) recycle (101) régiből újat (13) rendezvény (8) rendszerezés (8) sablon (12) schachenmayr (10) scrapbook (5) süthető gyurma (17) szabás (11) szabásminta (10) szabás varrás (12) szalvéta (6) szalvétatechnika (15) szemmaszk (5) szépművészeti múzeum (12) színes papír (5) színes programok (25) színező (6) szőnyeg (8) szponzoráció (6) támogatott tartalom (54) tamogatott tartalom (5) tárolás (11) tároló (5) táska (6) tavasz (73) tavaszi dekoráció (7) tél (20) télapó (5) terasz (7) termés (5) természetes alapanyag (26) tervezés (8) textil (8) textilfesték (7) textilfestés (13) tízperces trükkök (10) toboz (6) tojás (9) tojásdíszítés (7) tojásfestés (22) tojástartó (10) tök (23) tökdekoráció (12) tökdíszítés (5) tökfaragás (29) töklámpás (13) történetek (13) tudatos vásárlás (5) tündérkert (6) üdvözlőlap (5) újrahasználat (16) újrahasznosítás (216) újrahasznosított alapanyag (11) újra felhasználás (5) ültetés (9) ünnep (7) ünnepi dekoráció (8) üvegfestés (11) Valentin-nap (9) valentin nap (13) varrás (56) vásár (10) váza (7) velencei (6) vendégposzt (11) vintagetiles sal 2022 (5) virág (12) virágtartó (15) xstitch (5) zene (6) zero-waste (8) zero waste (21) zokni (6) zöldebb gyerekszoba (6) Címkefelhő

Színes Ötletek Blog

A Színes Ötletek blogon megtalálsz minden kreatív technikát, hozzájuk gyakorlati tudnivalókat és DIY ötletek egész arzenálját. Kaphatsz tippeket lakberendezéshez, újrahasznosításhoz, találsz mintákat gyöngyfűzéshez, kötéshez, horgoláshoz, varráshoz, készíthetsz divatos kiegészítőket, dekorálhatod az otthonod, szépítheted a kerted, ünnepi és alkalmi dekorációkat készíthetsz, mindezt egy igazán aktív és jó hangulatú közösség tagjaként.

redesigned by

VVM
süti beállítások módosítása