Sokan keresitek a fűszercímkéink letölthető változatát, ezért - és mert jó eséllyel a kamra is sorra kerül a tavaszi nagytakarítás során, így másnak is jól jöhetnek -, ebben a bejegyzésben mindkét gyűjteményt elérhetitek. Az alapvető fűszerektől a magvakig, az édesítőtől a hüvelyesekig igyekeztünk sok mindenre gondolni, de ha van olyan, amit szeretnétek a kollekcióban látni, írjátok meg nekünk, hogy a következő készítése során ne maradjon ki!
...
Bár a hosszú hétvégén az időjárás nálunk nem kedvez annyira a szabadtéri programoknak, mint szerettük volna, azért nem szorultunk a négy fal közé. Amint egy kicsit kisüt a nap, már kint is vagyunk, hogy gyönyörködjünk az ébredő természet szépségében. A nárciszok, tulipánok és a gyümölcsfák virágai mellett már nyílnak a pitypangok is, így ideje elővenni pitypangszörp receptünket, amit mindenképp érdemes kipróbálni a háziszörpök rajongóinak! A ...
A legtöbb háztartásban a tavaszi nagytakarítás része a kamra rendszerezése, leltározása is. Alaposan kitakarítunk és átnézzük, mik sorakoznak a polcon, mit lenne időszerű elfogyasztani, mit kell pótolni, és persze előkészítjük a helyet a befőzési szezonra. Ennek apropóján, és mert többen kértétek kommentben, üzenetben, újra megosztjuk veletek a letölthető fűszercímkéket, az új megjelenésünk szerint frissítve. A folytatásban jönnek a linkek a ...
A meleg nyári napokon igazán nagy favorit a háziszörp, a lekvár pedig egész évben, és bár tengernyi receptet találhattok, mégis megosztjuk veletek a miénket, ahogy az elkészítés örömét is! Ki sem bírtuk várni, míg a beszámoló elkészül, már mindkettőt megkóstoltuk! Összesen nagyjából 9 kilogramm termést dolgoztunk fel három szakaszban, és még vár egy kevés a bokrokon is. Most egy eljárásban készült a szörp és a lekvár, időbeosztás ...
Minden évben szívesen készítünk szörpöket, általában a jól bevált hozzávalókból, mint a ribizli, a meggy vagy a bodza, de kíváncsian próbáljuk ki a számunkra ismeretlen recepteket is. Tavaly a citromfű került újdonságként az üvegekbe - és bizton állíthatom, állandó helyet foglalt magának, idén pedig a pitypang tör hasonló babérokra. Ez a népi gyógyászatban igen elterjedt, rendkívül sokoldalú növény számos néven ismeretes, mint kákics, ...
Régi tervünket sikerült most megvalósítani, elkészültünk a sokatok által kért és kedvelt fűszercímkék második - ezúttal kicsit rövidebb - garnitúrájával. Egy konyhafelújítás után épp napirendre került nálunk a fűszerek és az egyéb szárazáruk, tartós élelmiszerek leltározása, átdobozolása, így "Most vagy soha!" felkiáltással elkészítettünk néhány hiányzó darabot a korábbi kollekcióhoz , amit - ha még nem tettétek meg, akár most is ...
Az, hogy az éléskamránk polcain egészséges és dekoratív, saját készítésű befőttek és lekvárok sorakozzanak, nemcsak a nagymamák és az időmilliomosok kiváltsága. Úgy esett a minap, hogy ajándékba érkezett hozzánk némi frissen szedett szilva, így lehetőségünk nyílt kipróbálni az ultragyors változatok egyikét, hiszen a rendelkezésre álló idő igencsak rövidre volt szabva. A folytatásban veletek is megosztjuk, mi milyen módszert választottunk. ...
Itt a nyár, ideje elraktározni a zamatos ízeket télire ezért e gy kis meglepetéssel készültem nektek, készítettem 10 darab, ingyenesen letölthető címkét befőzéshez.
...
Egy kis meglepetéssel készültem ma délutánra, készítettem nektek 10 különböző, befőzéshez használható címkét. Az összeset föltöltöttem a a webáruházba, onnan bármelyiket, de persze az összeset is lementhetitek.
A címkék mentéséhez kattints ide vagy a képre.
A Cser Kiadó eheti akciójában különleges befőzős könyvekhez juthattok hozzá nagy kedvezménnyel (kattints a képre a részletekért)!
[X]
Így augusztus tájékán tetőzik a befőzési szezon, és jó érzés leírni, hogy egyre nagyobb becsülete van a saját készítésű dzsemeknek, lekvároknak és befőtteknek is. Kis mennyiségekkel is megéri próbálkozni, és érdemes benépesíteni a kamra polcait mindenféle saját készítésű finomsággal, télen hálás lesz érte a család. Én úgy tartom, hogy adjunk a külcsínre is, az üvegek kaphatnak vidám kalapokat, köré szalagot vagy spárgát, egyedi címkéket és ...
